Sorteneinträge der Literaturquelle Gressent, Vincent Alfred (1905): Gressent's einträglicher Gemüsebau: , neue Anleitung, auf kleinem Raum mit mäßigen Kosten regelmäßig reiche Ernten in guten Sorten zu erzielen

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Münchner Blaukraut Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra Rotkohl 5
Caractacus Pisum sativum subsp. sativum convar. vulgare ALEF. Schal-Erbsen 5
Quarantaine Pisum sativum subsp. sativum convar. vulgare ALEF. Schal-Erbsen 5
Feingenarbter englischer Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 5
Radies, langes, weiß Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe Radies 5
Remonante-Erbse Pisum sativum subsp. sativum convar. vulgare ALEF. Schal-Erbsen 5
Großer, roter Lactuca sativa var. capitata L. Kopfsalat 5
Utrechter Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 5
Zuckerhut-Wirsing Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 5
Holländisches schwarzrotes Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra Rotkohl 5