Sorteneinträge der Literaturquelle Haage; Schmidt (1871): Haupt-Verzeichnis über Samen und Pflanzen,

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Erfurter kl. früher fester Winter-Wirsing extra Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 5
Chou Marcelin niedr. ausdauernd echt Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 4
Engl feingenarbter grüner extra Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 5
Gelber zarter Butter-Blätter-Kohl extra Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 5
Erfurter gros. gelber Winter-Wirsing extra Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 5
Englischer gelber Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 5
Wiener früh niedr. Treib-Wirsing echt extra Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 5
Frühe dicke kurze Petroselinum crispum subsp. tuberosum Wurzelpetersilie 3
Lange dicke späte Petroselinum crispum subsp. tuberosum Wurzelpetersilie 3
Braunschw echte dicke Cichorien-Wurzel Cichorium intybus Sativum-Gruppe Wurzelzichorie 3