Sorteneinträge der Literaturquelle Landeshauptarchiv Sachsen-Anhalt Abteilung Magdeburg (1905): Gustav Jaensch & Co.Samenzüchter Aschersleben, Preisverzeichnis 1905 , In: LHASA, MD, I 80, Nr. 59, 3–33.

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Volger's Zucker-Perl ohne Fäden Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. Buschbohne 6
Vogesische kurze dicke weisse Daucus carota L. Möhre 4
Viroflay Spinacia oleracea L. Spinat 4
violette lange Solanum melongena L. Aubergine 4
Vilmorins rundzelige Mark-Zuckererbse Pisum sativum subsp. sativum convar. axiphium ALEF. Zuckererbse 4
Vierländer schwarzroter Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra Rotkohl 4
Vierländer klare Krup-Erbse Pisum sativum subsp. sativum convar. vulgare ALEF. Schal-Erbsen 5
Vertus Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 5
Vertus Brassica rapa subsp. rapa Mairübe 7
Utrechter Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra Rotkohl 5