Sorteneinträge der Literaturquelle Landeshauptarchiv Sachsen-Anhalt Abteilung Magdeburg (1905): Gustav Jaensch & Co.Samenzüchter Aschersleben, Preisverzeichnis 1905 , In: LHASA, MD, I 80, Nr. 59, 3–33.

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Feine lange schwarzrote verbesserte mit dunkelschwarzroter Wurzel und hellem Laub Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 2
Weisses rundes ganz kurzlaubiges Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe Radies 2
süsser Bologneser Foeniculum vulgare Mill. Fenchel 2
OHNE SORTENNAME Nasturtium officinale Brunnenkresse 2
kleinste Zittauer Allium cepa var. cepa Küchenzwiebel 2
Japanischer schwarzer ovaler Delikatess-Rettig Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe Rettich 2
Badenser walzenformige Imperial-Cichorien-Wurzel Cichorium intybus Sativum-Gruppe Wurzelzichorie 2
grüner Portulaca oleracea Portulak 3
Krause von Ruffec Cichorium endivia L. Endivie 3
Berliner Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe Radies 3