Sorteneinträge der Literaturquelle Gressent, Vincent Alfred (1890): Gressent's einträglicher Gemüsebau : Neue Anleitung, auf kleinem Raum mit mäßigen Kosten regelmäßig reiche Ernten in guten Sorten zu erzielen,

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Dreibrunnenkresse Erfurts Nasturtium officinale Brunnenkresse 3
Niedriger brauner Krauskohl Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 2
Niedriger grüner Krauskohl Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 2
Lenormand Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 2
Algier- Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 2
kleinblätteriger allerfrühester Zwergblumenkohl Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 2
Erfurter Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 2
Erfurter Zwergblumenkohl Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 2
Pariser Salomon Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 6
Asiatischer Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 2