Sorteneinträge der Literaturquelle Landeshauptarchiv Sachsen-Anhalt Abteilung Magdeburg (1910): Gustav Jaensch & Co.Samenzüchter Aschersleben, Preisverzeichnis 1910 , In: LHASA, MD, I 80, Nr. 64, 4–31.

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Volger's Zucker-Perl ohne Fäden Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. Buschbohne 7
Viroflay Spinacia oleracea L. Spinat 4
violette lange Solanum melongena L. Aubergine 6
Vierländer klare Krup-Erbse Pisum sativum subsp. sativum convar. vulgare ALEF. Schal-Erbsen 5
Vierländer Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra Rotkohl 5
Vertus Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 5
Utrechter Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra Rotkohl 5
Unerschöpfliche Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. Buschbohne 5
Ulmer ovaler blauvioletter Herbst-Rettich Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe Rettich 3
Ulmer Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 6