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Sorteneinträge der Literaturquelle Gressent, Vincent Alfred (1890): Gressent's einträglicher Gemüsebau : Neue Anleitung, auf kleinem Raum mit mäßigen Kosten regelmäßig reiche Ernten in guten Sorten zu erzielen,

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Magdeburger Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 2
kleinblätteriger allerfrühester Zwergblumenkohl Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 2
Palmkohl Brassica oleracea var. palmifolia L. Palmkohl 2
Flageolet-Wachsbohne Phaseolus vulgaris var. vulgaris Stangenbohne 2
Scorzonere Scorzonera hispanica L. Schwarzwurzel 2
James Allium cepa var. cepa Küchenzwiebel 2
Negerbohne Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. Buschbohne 2
Pastinake, lange Pastinaca sativa Pastinake 2
Birn-Zwiebel Allium cepa var. cepa Küchenzwiebel 2
Bon Tours Apium graveolens var. dulce (MILL.) PERS. Bleichsellerie 2
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