Sorteneinträge der Literaturquelle Gressent, Vincent Alfred (1890): Gressent's einträglicher Gemüsebau : Neue Anleitung, auf kleinem Raum mit mäßigen Kosten regelmäßig reiche Ernten in guten Sorten zu erzielen,

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Gelbe schwedische Brassica napus subsp. napobrassica (L.) HANELT Kohlrübe 2
Ägyptische Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 1
Viktoria Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 1
Erfurter schwarzrote Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 1
Birnförmige Straßburger Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 1
gelbgrüne, krause Schweizer Beta vulgaris var. cicla (L.) Mangold 1
Silber-Mangold Beta vulgaris var. cicla (L.) Mangold 1
Gartenmelde, blutrot Atriplex hortensis Gartenmelde 4
Gartenmelde, gelb Atriplex hortensis Gartenmelde 3
Lee's Riesenmelde Atriplex hortensis Gartenmelde 3