Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

grüner Rosenkohl

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Kopf- und Blattkohle

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Artbeschreibung :

keine Angabe

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie der Pflanze: grün

Abbildung

Bild:

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Standort :

Berlin TU Zentralbibliothek

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Hinweise zur Kultivierung :

Das Anfügen einer kurzen Anbaubeschreibung zeigt, dass die Nutzung von Rosenkohl noch nicht verbreitet war. Heute unüblich ist das Einschlagen bei eintretenden Frost! Anbaumethode scheint noch nicht ganz ausgereift.

Quellenzitate

Historische Quelle :

Schreiber, F. C. (1852): Gemüse-, Feld- u nd Blumen-Sämereien sowie der neusten und schönsten Zierpflanzen, Land- und Topfrosen, Georginen oder Dahlien, welche um beigesetzte Preise zu haben sind bei C. F. Schreiber, Handelsgärtner in Dresden; In: Neue Blumenzeitung, Bd. 25

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.