Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

grüne Riesen

Volksname :

Winter-Endivie

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Blattgemüse und Blattsalate

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Die Pflanzen, welche bis zu 50 cm Durchmesser erreichen, bilden ein entsprechend großes Herz und zeigen üppiges, erstaunlich schnelles Wachstum. Da sie jedoch nicht unempfindlich gegen Kälte sind und sich nicht sehr lange halten, eignen sich nur für den Anbau zum ersten Bedarf, wozu die neue Sorte als früheste und größte sehr empfehlenswert ist.

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: Durchmesser bis zu 50 cm;großes Herz;üppiges Wachstum;lange haltend

Abbildung

Bild:

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Standort :

Züchterhaus Benary, private Sammlung

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Reifezeit :

früh

Hinweise zu Standortansprüchen :

nicht unempfindlich gegen Kälte

Quellenzitate

Historische Quelle :

Benary, Ernst (1915): 1915-1916 Haupt-Samen-Verzeichniss; von Ernst Benary Samen-Handlung Erfurt

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.