Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

deutsche

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Zwiebelgemüse

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Die feinste und edelste Sorte ist die echte deutsche Schalotte. Sie ist klein, grau-bläulich-rot, spitzer geformt und weniger ergiebig als die anderen Sorten. Sie gedeiht nur in bestem Boden; in leichterem Boden geht sie ein.

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: fein;edel;klein;grau-bläulich-rot;spitz geformt;weniger ergiebig als andere Sorten

Abbildung

Bild:

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Standort :

Berlin TU Zentralbibliothek

Signatur :

GEM 1.8, 8 BF 6257'4

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Hinweise zu Standortansprüchen :

nur in bestem Boden

Quellenzitate

Historische Quelle :

Boettner, Johannes (1904): Praktische Gemüsegärtnerei

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.