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On-farm-Bewirtschaftung

4.2.2.6 Detail Sorteneintrag

Quellenzitat zu Sorte brauner

Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :
brauner
Synonyme :
Schmalzsalat

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :
Blattgemüse und Blattsalate
Kategorie :
Verschollene Sorten

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :
mit ziemlich großen Köpfen und am Rande braunen Blättern, welche fettigen Glanz haben, weshalb er auch Schmalzsalat heißt.
Allgemeine Informationen zur Morphologie :
- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: ziemlich groß;braunrandig;fettiger Glanz

Abbildung

Standort :
© UB der HU zu Berlin, Campus Nord
Signatur :
[II Ca 4'5']

Quellenzitate

Historische Quelle :
Langethal, Christian Eduard (1876): Handbuch der landwirthschaftlichen Pflanzenkunde und des Pflanzenbaues. Apothekerkräuter; 3. Hackfrüchte, Handelsgewächse, Gemüse und
Projektangaben :
Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.