Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

blauer Winter

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Kopf- und Blattkohle

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

die besten frühen Sorten

Abbildung

Bild:

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Standort :

© UB der HU zu Berlin, Campus Nord

Signatur :

[II Fb 92; Ox 69202:F4;]

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Reifezeit :

früh

Quellenzitate

Historische Quelle :

Spät, L. (1920): Späth-Buch; 1720 - 1920 : Geschichte und Erzeugnisse der Späth'schen Baumschule

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.