Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Zucker-Brech, Hinrichs Riesen, bunte

Volksname :

Gartenbohne

Botanischer Name :

Phaseolus vulgaris L.

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Hülsen

Kategorie :

Rote-Liste-Sorten

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Grünschotige Buschbohnen […] Die bekannten Hinrichs Riesenbohnen haben ihren Ruf durch ihren reichen Ertrag und ihre Eignung für den Markt und Konserven, ausserdem durch ihre dickfleischigen, erst spät verhärtenden Schoten

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: grünschotig;dickfleischig;spät verhärtend;ertragreich

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Anbaurichtung :

Herrschaftsgarten;Markt

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :

Konserven

Informationen zur Saatgutverfügbarkeit (Hinweis: Die Daten zur Verfügbarkeit beruhen auf einem textuellen Abgleich der Sortennamen mit dem Datenbestand der EURISCO-Datenbank; Stand: 2015)

Name der Einrichtung (Akzessionsnummer) :

Ustymivka Experimental Station of Plant Production, UD0302849

Quellenzitate

Historische Quelle :

Späth, L. (1930): Späth-Buch; 1720-1930

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.