Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Zucker Perl Prinzeß o.F.

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Hülsen

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Mittelspät reifend; mit kurzem, perlschnurartigen, zarten, fadenlosen Hülsen, die an den von der Erde bis zur Spitze der Pflanzen erscheinenden Fruchtzweigen in dichten Büscheln herabhängen. Als Salatbohne und als "haricots verts" - auch eingekocht - ein Hochgenuß.

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: kurz;perlschnurartig;zart;fadenlos;in dichten Büscheln

Abbildung

Bild:

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Standort :

Züchterhaus Benary, private Sammlung

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Reifezeit :

mittelspät

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :

Salatbohne;als haricots verts;eingekocht

Informationen zur Saatgutverfügbarkeit (Hinweis: Die Daten zur Verfügbarkeit beruhen auf einem textuellen Abgleich der Sortennamen mit dem Datenbestand der EURISCO-Datenbank; Stand: 2015)

Name der Einrichtung (Akzessionsnummer) :

N.I. Vavilov All-Russian Scientific Research Institute of Plant Industry, 8611

Quellenzitate

Historische Quelle :

Benary, Ernst (1940): 1940-1941 Haupt-Samen-Verzeichniss; von Ernst Benary Samen-Handlung Erfurt

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.