Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Zentner

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Kopf- und Blattkohle

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Für den Winterbedarf und für den späten Marktverkauf ist der späte große

Abbildung

Bild:

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Standort :

Berlin TU Zentralbibliothek

Signatur :

GEM 1.8, 8 BF 6257'4

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Reifezeit :

spät

Anbaugruppe :

Wintersorte

Anbaurichtung :

Marktsorte

Quellenzitate

Historische Quelle :

Boettner, Johannes (1904): Praktische Gemüsegärtnerei

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.