Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Yorker frühes weisses spitzes Weisskraut

Volksname :

Kopfkohl

Botanischer Name :

Brassica oleracea capitata

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Kopf- und Blattkohle

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Pflanzweite 50 cm

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: weiß;spitz

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Anbauzeit :

Aussaat März ins Mistbeet

Reifezeit :

früh;Sommerbedarf im Juli und August

Anbaugruppe :

Sommerkohl

Quellenzitate

Historische Quelle :

Heinemann, Friedrich Karl (1896): Der Küchen-oder Gemüsegarten v. Friedr. Carl Heinemann, Kgl. Preuss. Hoflieferant, Samenhandlung, Kunst- und Handelsgärtnerei in Erfurt

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.