Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Winter-, Eisenkopf

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Blattgemüse und Blattsalate

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Der grösste aller Wintersalate, dem gelben Trotzkopf in Größe und Farbe gleich, doch von aussergewöhnlicher Festigkeit und gegen Kälte widerstandsfähiger als alle anderen Sorten. Auch als Sommersalat ist diese Neuheit sehr zu schätzen, da die Köpfe selbst bei grösster Hitze fest bleiben und äusserst zart im Geschmack sind.

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: Grösse und Farbe wie gelber Trotzkopf;zarter Geschmack

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Anbaugruppe :

Wintersorte

Hinweise zu Standortansprüchen :

bei größter Hitze fest bleibend;widerstandsfähig gegen Kälte

Informationen zur Saatgutverfügbarkeit (Hinweis: Die Daten zur Verfügbarkeit beruhen auf einem textuellen Abgleich der Sortennamen mit dem Datenbestand der EURISCO-Datenbank; Stand: 2015)

Name der Einrichtung (Akzessionsnummer) :

Genebank Department, Division of Genetics and Plant Breeding, Research Institute of Crop Production, 09H5700548

Quellenzitate

Historische Quelle :

Benary, Ernst (1903): 1903-1904 Haupt-Samen-Verzeichniss; von Ernst Benary Samen-Handlung Erfurt

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.