Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Wiener Glas, weißer

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Kopf- und Blattkohle

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

I. Qualität, weißer, früher kleinlaubiger, ausgesprochene frühe Landsorte

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie der Blätter: kleinlaubig - Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: weiß

Abbildung

Bild:

Standort :

Archivmaterial Bundessortenamt

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Reifezeit :

früh

Anbaugruppe :

ausgesprochene frühe Landsorte

Quellenzitate

Historische Quelle :

Hofmann, Joh. Thom. (): Kohlrabi; Aufnahmen der frühesten Treibsorten und der frühen Landsorten

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.