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On-farm-Bewirtschaftung

4.2.2.6 Detail Sorteneintrag

Quellenzitat zu Sorte Wiener Glas, weißer

Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :
Wiener Glas, weißer

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :
Kopf- und Blattkohle
Kategorie :
Verschollene Sorten

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :
I. Qualität, weißer, früher kleinlaubiger, ausgesprochene frühe Landsorte
Allgemeine Informationen zur Morphologie :
- Morphologie der Blätter: kleinlaubig - Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: weiß

Abbildung

Bild :
Standort :
Archivmaterial Bundessortenamt

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Reifezeit :
früh
Anbaugruppe :
ausgesprochene frühe Landsorte

Quellenzitate

Historische Quelle :
Hofmann, Joh. Thom. (): Kohlrabi; Aufnahmen der frühesten Treibsorten und der frühen Landsorten
Projektangaben :
Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.