Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Weiße Norfolker Kugelrübe

Volksname :

Speiserübe

Botanischer Name :

Brassica rapa depressa

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Wurzelgemüse

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Runde, kurze Rüben mit kugelförmiger auch glattovaler bis tellerförmiger Gestalt. Die Wurzel wächst in eine dünne Wurzel aus. Die Rübe hebt sich aus der Erde (Brassica rapa depressa). Weißfleischige Herbstrüben. rotköpfig.

Abbildung

Bild:

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Standort :

© UB der HU zu Berlin, Historische Sammlungen

Signatur :

[HU II FC 78, II ch 4]

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Anbaugruppe :

weißfleischige Herbstrüben

Quellenzitate

Historische Quelle :

Becker-Dillingen, Josef (1924): Handbuch des gesamten Gemüsebaues einschl. d. Gemüsesamenbaues, d. Gewürz-, Arznei- u. Küchenkräuter

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.