Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Weiße Eierbohne

Synonyme :

Prinzeß-Eierbohne;Tausend für Eine;Erbsenbohne

Volksname :

Schminkbohnen

Botanischer Name :

Ph. ellipticus albus Mart.

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Hülsen

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Kleine Reiser- und Buschbohne mit weißen Blüthen, glatten, zähen, etwas knotigen Hülsen und weißen, rollenden Bohnen von 3 Linien Länge und 2 1/2 Linien Breite. Sie ist eine weit verbreitete und sehr alte Sorte, die Reichart schon als Buschbohne unter den Feldbohnen angeführt, und sie als die gemeinste der Feldbohnen nennt. Sie wird jedoch auch als Reiserbohne in Gärten gezogen, und überall als gute Bohne gerühmt, die man reif als Gemüse verzehrt.

Allgemeine Artbeschreibung :

keine Angabe

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie der Pflanze: Blüthe weiß - Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: Hülsen glatt, zäh, etwas knotig;Bohnen weiß, rollend, 3 Linien lang, 2,5 Linien breit

Abbildung

Bild:

Aktuell ist kein Bild hinterlegt

Standort :

© UB der HU zu Berlin, Campus Nord

Signatur :

[II Ca 4'5']

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Hinweise zur Kultivierung :

als Reiserbohne

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :

als Gemüse

Quellenzitate

Historische Quelle :

Langethal, Christian Eduard (1876): Handbuch der landwirthschaftlichen Pflanzenkunde und des Pflanzenbaues.; 2. Klee- und Wildpflanzen

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.