Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Weiße Eckbohne

Volksname :

Schminkbohnen

Botanischer Name :

Ph. gonospermus albus Mart.

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Hülsen

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Mäßig hoch steigende Stangenbohne mit weißen Blüthen, kleinen, zarten, in der Reife runzligen Hülsen, die voll von weißen Bohnen sind. Die Größe derselben beträgt wenig über 2 Linien, ihre Breite ist fast der Größe gleich, aber die Dicke ist so beträchtlich, daß sie rollen. Sie wird jetzt häufiger gebaut, indem sie zu Salat so vortrefflich ist, daß sie den Vorzug vor andern verdient.

Allgemeine Artbeschreibung :

keine Angabe

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie der Pflanze: mäßig hoch steigend;Blüthe weiß - Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: Hülsen klein, zart, runzlig;Bohnen weiß, 2 Linien lang, fast 2 Linien breit;Bohnen rollen

Abbildung

Bild:

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Standort :

© UB der HU zu Berlin, Campus Nord

Signatur :

[II Ca 4'5']

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :

vortrefflich zu Salat

Quellenzitate

Historische Quelle :

Langethal, Christian Eduard (1876): Handbuch der landwirthschaftlichen Pflanzenkunde und des Pflanzenbaues.; 2. Klee- und Wildpflanzen

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.