Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Weiße Dattelbohne

Synonyme :

Magdeburger Feldbohne

Volksname :

Schminkbohnen

Botanischer Name :

Ph. oblongus albus Mart.

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Hülsen

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Sehr buschig und weiß blühend. Die Hülsen sind völlig cylindrisch und glatt, haben starke Fäden, und ihre Bohnen sind bald gerad, bald nierenförmig gebogen. Sie werden 5 Linien lang, kaum oder völlig 2 1/4 Linien breit, sind aber nicht so weiß wie die Schwertbohnen, sondern spielen ins Gelbe. Im Querschnitte findet man sie fast rund. Diese Sorte reift früh, trägt sehr reich, ist als Feldbohne eingeführt, und hat den Vorzug, daß sie eben so gut als Kochbohne wie in jungen Hülsen verwendet werden kann.

Allgemeine Artbeschreibung :

keine Angabe

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie der Pflanze: buschig;Blüthe weiß - Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: Hülsen völlig cylindrisch, glatt;starke Fäden;Bohnen bald gerad, bald nierenförmig, 5 Linien lang, 2,25 Linien breit, weiß, ins Gelbe spielend;Bohnen fast runder Querschnitt;reichtragend

Abbildung

Bild:

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Standort :

© UB der HU zu Berlin, Campus Nord

Signatur :

[II Ca 4'5']

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Reifezeit :

früh

Anbaurichtung :

Feldbohne

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :

Kochbohne;in jungen Hülsen

Quellenzitate

Historische Quelle :

Langethal, Christian Eduard (1876): Handbuch der landwirthschaftlichen Pflanzenkunde und des Pflanzenbaues.; 2. Klee- und Wildpflanzen

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.