Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Türkische Dattelbohne

Volksname :

Schminkbohnen

Botanischer Name :

Ph. oblongus turcicus Savi.

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Hülsen

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Sie ist zwar noch Buschbohne, hat aber kleine Ansätze von Windungen, blüht hellviolett, hat hellröthlichgelbe, walzenförmige Hülsen mit 4 1/2 Linien langen und 2 Linien breiten, cylindrischen, rollenden Bohnen. Deren Grund ist hell-fleischfarbig, aber darüber sind sie so schwarz marmoriert, daß der Grund nur in einzelnen Flecken und Punkten hervortritt. Sie ist eine altbekannte Frucht, trägt in jedem Jahre sehr reichlich, und die Hülsen sind frisch wie getrocknet ganz vortrefflich. Die Bohnen kochen sich sehr gut, werden nur ihrer Farbe wegen bei uns nachgesetzt.

Allgemeine Artbeschreibung :

keine Angabe

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie der Pflanze: kleine Ansätze von Windungen;hellviolette Blüthe - Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: Hülsen hellröthlichgelb, walzenförmig, 4,5 Linien lang, 2 Linien breit;Bohnen cylindrisch, rollend, hell-fleischfarbig, schwarz marmorirt;reichlich

Abbildung

Bild:

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Standort :

© UB der HU zu Berlin, Campus Nord

Signatur :

[II Ca 4'5']

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :

frisch;getrocknet;kochen sich sehr gut

Quellenzitate

Historische Quelle :

Langethal, Christian Eduard (1876): Handbuch der landwirthschaftlichen Pflanzenkunde und des Pflanzenbaues.; 2. Klee- und Wildpflanzen

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.