Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Späte rothe Karotte

Volksname :

Möhre

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Wurzelgemüse

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Diese wird vom März bis Mai im Garten ausgesäet. Man rechnet sie unter die besten Spielarten in der Küche, wo sie im Nachsommer und den ganzen Winter hindurch als Nahrung für die Menschen zubereitet wird.

Allgemeine Artbeschreibung :

keine Angabe

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: walzenförmig;kurz;abgestumpft;rot

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Anbauzeit :

spät

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :

Für Speisen, ab Nachsommer und Winter

Quellenzitate

Historische Quelle :

Metzger, Johann (1852): Gartenbuch oder Anleitung zur Erziehung aller Küchengewächse, Obstbäume und Zierpflanzen; Für Gartenliebhaber, Gutsbesitzer und Gärtner ; mit einem Kalender der in jedem Monat in dem Gemüse-, Obst- und Blumengarten zu verrichtenden Arbeiten

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.