Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Silberweiße plattrunde

Volksname :

Zwiebel

Botanischer Name :

Allium cepa L.

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Zwiebelgemüse

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Sehr frühreif, wenig haltbar, mild schmeckend. Meist zum Einmachen. Ertrag bis zu 250 dz vom Hektar. Auf 1 kg gehen etwa 14 Zwiebeln. Gute Steckzwiebel. Plattrunde Sorte.

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: 250 dz/ha;14 Zwiebeln je kg;plattrund;wenig haltbar;mild;

Abbildung

Bild:

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Standort :

© UB der HU zu Berlin, Historische Sammlungen

Signatur :

[HU II FC 78, II ch 4]

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Reifezeit :

früh

Hinweise zur Kultivierung :

gute Steckzwiebel

Quellenzitate

Historische Quelle :

Becker-Dillingen, Josef (1924): Handbuch des gesamten Gemüsebaues einschl. d. Gemüsesamenbaues, d. Gewürz-, Arznei- u. Küchenkräuter

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.