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On-farm-Bewirtschaftung

4.2.2.6 Detail Sorteneintrag

Quellenzitat zu Sorte Silber-, franz.

Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :
Silber-, franz.
Synonyme :
Poire à cardes blanches

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :
Spinatgemüse
Kategorie :
Traditionssorten

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :
die Blattrippen als Gemüse
Allgemeine Informationen zur Morphologie :
- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: silber

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :
Blattrippen als Gemüse

Quellenzitate

Historische Quelle :
Benary, Ernst (1863): Verzeichnis für das Jahr 1863 der Gemüse-, Feld-, Gras-, Wald- und Blumen-Sämereien; bei Ernst Benary in Erfurt, Samenhandlung, Kunst- und Handelsgärtner
Projektangaben :
Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.