Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Silber

Botanischer Name :

Beta vulg. L.var. cicla L.

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Spinatgemüse

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Das Laub ist grün. Die Rippen sind weiß und sehr breit. Besonders für die Verwertung der Stiele zu empfehlen.

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: grün;Rippen weiß und breit

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :

Stiele

Quellenzitate

Historische Quelle :

Reichelt, Karl; Nicolaisen, Nicolai (1931): Die Praxis des Gemüsebaues; Lehr und Handbuch für den praktischen Anbauer und zum Gebrauch an Lehranstalten

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.