Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Schwefelgelbe Kugelbohne

Volksname :

Schminkbohnen

Botanischer Name :

Ph. sphaericus sulphureus Mart.

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Hülsen

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Buschbohne mit einiger Neigung zur Reiserbohne. Die Blüthen sind weiß, zuweilen roth geschminkt, die Hülsen haben isabellgelbe Farbe, sind als Kugelbohnen breit und arm an Samen. Die Bohnen sind 2 3/4 Linien lang und 1 3/4 Linien breit, schwach glänzend, ringlos und haben eine schwefelgelbe Farbe, die auch wenig dunkler durch Lagerung wird. Ihre Hülsen stehen in Güte den besseren Sorten der Kugelbohnen sehr nach; aber sie ist Buschbohne und reift zeitig, liefert sehr schmackhafte Kochbohnen, und darum ist sie, ungeachtet ihres mäßigen Ertrages, dennoch beliebt.

Allgemeine Artbeschreibung :

keine Angabe

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie der Pflanze: Neigung zur Reiserbohne;Blüthen weiß, zuweilen roth geschminkt - Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: Hülsen isabellgelb;breit und arm an Samen;Bohnen 2,75 Linien lang, 1,75 Linien breit, schwach glänzend, ringlos, schwefelgelb, wenig dunkler werdend durch Lagerung;mäßiger Ertrag

Abbildung

Bild:

Aktuell ist kein Bild hinterlegt

Standort :

© UB der HU zu Berlin, Campus Nord

Signatur :

[II Ca 4'5']

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Reifezeit :

früh

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :

Kochbohnen

Quellenzitate

Historische Quelle :

Langethal, Christian Eduard (1876): Handbuch der landwirthschaftlichen Pflanzenkunde und des Pflanzenbaues.; 2. Klee- und Wildpflanzen

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.