Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Riesen-Mark-Kohl

Volksname :

Kohl

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Kopf- und Blattkohle

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

5-6' hoch, das obere keulenförmige Ende des Stammes ist mit einem saftigen Marke angefüllt, Blätter fast ungetheilt mit saftigen Blattstielen

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie der Blätter: fast ungetheilt - Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: groß;Stammende keulenförmige;saftig

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :

keulenförmiges Stammende;Blattstiele

Quellenzitate

Historische Quelle :

Benary, Ernst (1869): 1869 Saamen-Verzeichniss; von Ernst Benary Samenhandlung, Kunst- und Handelsgärtner in Erfurt

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.