Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Rübstiel

Synonyme :

Stielmus

Volksname :

Speiserüben

Botanischer Name :

Brassica rapa esculenta Coss. et Gam.

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Wurzelgemüse

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Eine besondere Form der Speiserübe, die sehr dicht gesät wird und deren Blattstiele gegessen werden.

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Reifezeit :

dichte Saat

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :

Blattstiele

Informationen zur Saatgutverfügbarkeit (Hinweis: Die Daten zur Verfügbarkeit beruhen auf einem textuellen Abgleich der Sortennamen mit dem Datenbestand der EURISCO-Datenbank; Stand: 2015)

Name der Einrichtung (Akzessionsnummer) :

KO082

Quellenzitate

Historische Quelle :

Späth, L. (1930): Späth-Buch; 1720-1930

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.