Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Purpurschächige Bohne

Synonyme :

Kirschbohne

Volksname :

Schminkbohnen

Botanischer Name :

Ph. sphaericus purpureo-variegatus Mart.

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Hülsen

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Kleine Stangen- bis Reiserbohne mit hellrothen Blüthen. Die Hülsen sind in der Halbreife weißgelb, hellpurpur geflammt, sehr knotig und stark faserig, die Bohnen 3 1/2 Linien lang, 2 2/3 Linien breit. Die Grundfarbe ist licht fleischfarbig mit schmalem schwarzen Ringe um den Nabelflecken, aber darüber liegt eine tief-purpurrothe Marmorirung, die sich in Flecken, Streifen und Punkten zeigt, bald mehr, bald weniger als die Grundfarbe auf der Bohnenfläche einnimmt. Diese Sorte hat weiche Schalen, die bis nahe der Reife zart und eßbar bleiben. Sie ist auch ergiebig, reift nicht sehr spät, und gehört zu den guten Früchten.

Allgemeine Artbeschreibung :

keine Angabe

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie der Pflanze: Blüthe hellroth - Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: Hülsen in Halbreife weißgelb, hellpurpur geflammt, sehr knotig;faserig;Bohnen 3,5 Linien lang, 2 2/3 Linien breit;Grundfarbe licht fleischfarbig;schmaler schwarzer Ring um den Nabelflecken;tief-purpurrothe Marmorirung als Flecken, Streifen und Punkten;Schale weich;zart;ergiebig

Abbildung

Bild:

Aktuell ist kein Bild hinterlegt

Standort :

© UB der HU zu Berlin, Campus Nord

Signatur :

[II Ca 4'5']

Quellenzitate

Historische Quelle :

Langethal, Christian Eduard (1876): Handbuch der landwirthschaftlichen Pflanzenkunde und des Pflanzenbaues.; 2. Klee- und Wildpflanzen

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.