Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Mailänder braune Riesen-

Synonyme :

San Lorenzo

Volksname :

Zwiebel

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Zwiebelgemüse

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Die lebhaft kastanienbraunen, sehr festen Zwiebeln haben eine eigenartige, sehr ansprechende Kreiselform; sie eignen sich gleich gut zur Kultur als Säe-, wie als Pflanzzwiebel, bei letzter Kulturmethode erreichen sie einen Durchmesser von 10 cm. Nicht allein der Wohlgeschmack, sondern vor allem die ganz erstaunliche Haltbarkeit verleiht der Sorte einen hohen Wert, halten sich doch die gut ausgereiften, ausgewachsenen Zwiebeln von November bis Anfang Juni, also volle 6 Monate! Da dies von keiner anderen mir bekannten Sorte auch nur annähernd erreicht wird, empfehle ich diese neue Einführung auf das wärmste

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: lebhaft kastanienbraun;sehr fest;eigenartig, ansprechende Kreiselform;Durchmesser von 10 cm;wohlschmeckend;haltbar

Abbildung

Bild:

Aktuell ist kein Bild hinterlegt

Standort :

Züchterhaus Benary, private Sammlung

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Hinweise zur Kultivierung :

als Säe- oder Pflanzzwiebel

Region, in der die Sorte bevorzugt oder verstärkt angebaut wurde/wird :

nördliches Italien

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :

haltbar von November bis Anfang Juni

Quellenzitate

Historische Quelle :

Benary, Ernst (1913): 1913-1914 Haupt-Samen-Verzeichniss; von Ernst Benary Samen-Handlung Erfurt

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.