Quellenzitat zu Sorte Langköpfiger Straßburger Wirsing
Taxonomische Angaben lt. Quelle
- Sortenname :
- Langköpfiger Straßburger Wirsing
- Synonyme :
- Hafenkohl
- Volksname :
- Kohl
- Botanischer Name :
- Brassica oleracea
Einordnung in Kategorien
- Fruchtarten :
- Kopf- und Blattkohle
- Kategorie :
- Verschollene Sorten
Beschreibungen lt. Quelle
- Allgemeine Sortenbeschreibung :
- mit kleinem zugespitzten Kopf, krausen, zarten, zugespitzten Blättern; ist vortrefflich und im Winter sehr dauerhaft
- Allgemeine Informationen zur Morphologie :
- - Morphologie der Blätter: kraus;zart;zugespitzt - Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: klein;zugespitzt;langköpfig
Informationen zur Verwendung lt. Quelle
- Anbauzeit :
- im Winter dauerhaft
Quellenzitate
- Historische Quelle :
- Metzger, Johann (1852): Gartenbuch oder Anleitung zur Erziehung aller Küchengewächse, Obstbäume und Zierpflanzen; Für Gartenliebhaber, Gutsbesitzer und Gärtner ; mit einem Kalender der in jedem Monat in dem Gemüse-, Obst- und Blumengarten zu verrichtenden Arbeiten
- Projektangaben :
- Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.