Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Italienisches

Volksname :

Rapünzchen

Botanischer Name :

Valerianella olitoria Moench.

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Blattgemüse und Blattsalate

Quellenzitate

Historische Quelle :

Reichelt, Karl; Nicolaisen, Nicolai (1931): Die Praxis des Gemüsebaues; Lehr und Handbuch für den praktischen Anbauer und zum Gebrauch an Lehranstalten

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.