Quellenzitat zu Sorte Incarnat-Dattelbohne

Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :
Incarnat-Dattelbohne
Volksname :
Schminkbohnen
Botanischer Name :
Ph. oblongus carneus Sav.

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :
Hülsen

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :
Die Stöcke, die Blüthen und auch die Hülsen sind der vorigen Art ähnlich, nur fehl den letztern die Art der Spitze, welche weniger lang und dünn ist. Die Bohnen sind ebenfalls in Größe den vorigen gleich, aber hellfleischfarbig mit schmalem gelben Ringe, in grünen Hülsen gut als Gemüse, besonders aber als reife Bohnen vortrefflich, wenn sie durchgeschlagen werden. Etwas tiefer in Fleischfarbe und etwas breiter im Ringe ist die Bohne Ph. oblong. truncatus Mart., die sich durch stark abgestutzt Enden auszeichnet, aber nicht so gut im reifen Zustande verbraucht wird.
Allgemeine Artbeschreibung :
keine Angabe
Allgemeine Informationen zur Morphologie :
- Morphologie der Pflanze: ähnlich der "Wein-Dattelbohne" - Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: Hülsenspitze weniger lang und dünn;Bohnen hellfleischfarbig, mit schmalem gelben Ring

Abbildung

Bild:
Aktuell ist kein Bild hinterlegt
Standort :
© UB der HU zu Berlin, Campus Nord
Signatur :
[II Ca 4'5']

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :
als Gemüse;als reife Bohnen

Quellenzitate

Historische Quelle :
Langethal, Christian Eduard (1876): Handbuch der landwirthschaftlichen Pflanzenkunde und des Pflanzenbaues.; 2. Klee- und Wildpflanzen
Projektangaben :
Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.