Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Holsteiner Zucker-Perl

Volksname :

Bohne

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Hülsen

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

äusserst ertragreiche frühreifende Sorte, die kleine weissen runden Bohnen vorzüglich als weisse Bohnen für die Küche geeignet

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie der Pflanze: ertragreich - Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: grünschotig;klein;weiss;runde Bohne

Abbildung

Bild:

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Standort :

Landeshauptarchiv Sachsen-Anhalt Abteilung Magdeburg

Signatur :

LHASA, MD, I 80, Nr. 59, 3–33.

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Reifezeit :

früh

Anbaugruppe :

Zucker-Perl-Bohne

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :

kleine weisse runden Bohnen vorzüglich als weisse Bohnen für die Küche geeignet

Informationen zur Saatgutverfügbarkeit (Hinweis: Die Daten zur Verfügbarkeit beruhen auf einem textuellen Abgleich der Sortennamen mit dem Datenbestand der EURISCO-Datenbank; Stand: 2015)

Name der Einrichtung (Akzessionsnummer) :

N.I. Vavilov All-Russian Scientific Research Institute of Plant Industry, 1222

Quellenzitate

Historische Quelle :

Landeshauptarchiv Sachsen-Anhalt Abteilung Magdeburg (1905): Gustav Jaensch & Co.Samenzüchter Aschersleben, Preisverzeichnis 1905 ; In: LHASA, MD, I 80, Nr. 59, 3–33.

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.