Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Halblange, weiße, dicke Vogesische

Volksname :

Mohrrübe

Botanischer Name :

Daucus carota L.

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Wurzelgemüse

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Dicke Wurzel, etwa 10 zu 20 cm messend, weiß, ziemlich kurzlaubig, zum Anbau im Großen vorzüglich geeignet, geht nicht tief in den Boden, und lässt sich daher leicht herausziehen, hält sich sehr gut. Diese sehr ergiebige Sorte gehört nicht zu den feinsten Gemüsemöhren; das Fleisch ist nicht besonders süß, wie überhaupt die weißen Möhren für den Küchengebrauch in zweiter Reihe stehen.

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: halblang;weiß;dick;nicht süß;ergiebig

Quellenzitate

Historische Quelle :

Lindemuth, Hugo (1900): Gemüsebau auf Gartenbeeten III; Die Wurzelgemüse

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.