Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Graue Riesen-Delikateß

Volksname :

Erbse

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Hülsen

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Erbsen mit Hülsen ohne zähe Innenhaut. Zuckererbsen (blaublühende) (Zur Reife sinkt die Hülse um die Samen ein). Sehr großhülsig. Die Hülsen sind bis zu 15 cm lang, 4 cm breit, fleischig und saftig. Höhe 150-180 cm. Für den Handelsgärtner

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie der Pflanze: 150-180 cm hoch;blaublühend - Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: Hülse ohne zähe Innenhaut;Hülse sinkt bei Reife um den Samen ein;Hülsen bis 15 cm lang, 4 cm breit;fast gerade;fleischig und saftig

Abbildung

Bild:

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Standort :

© UB der HU zu Berlin, Historische Sammlungen

Signatur :

[HU II FC 78, II ch 4]

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Anbaurichtung :

Handelsgärtner

Quellenzitate

Historische Quelle :

Becker-Dillingen, Josef (1924): Handbuch des gesamten Gemüsebaues einschl. d. Gemüsesamenbaues, d. Gewürz-, Arznei- u. Küchenkräuter

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.