Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Goliath blauer

Volksname :

Kohl

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Kopf- und Blattkohle

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

erreicht ein Gewicht bis 10 Kilo, ohne holzig oder hohl zu werden

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: blau

Quellenzitate

Historische Quelle :

Benary, Ernst (1900): Hauptverzeichnis 1900; Ernst Benary Samenhandlung Erfurt

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.