Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Goldgelber

Synonyme :

Savoyer Wirsing

Volksname :

Kohl

Botanischer Name :

Brassica oleracea

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Kopf- und Blattkohle

Kategorie :

Rote-Liste-Sorten

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

mit runden, geschlossenem Kopf von mittlerer Größe, der im Winter gelb wird, und krause Blättern von einer blonden grünen Farbe und mit einem niedrigen Strunk; ist vortrefflich und in der Kälte dauerhaft.

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie der Blätter: kraus;blond-grün - Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: rund;geschlossen;mittelgroß;niedriger Strunk

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :

in der Kälte dauerhaft

Informationen zur Saatgutverfügbarkeit (Hinweis: Die Daten zur Verfügbarkeit beruhen auf einem textuellen Abgleich der Sortennamen mit dem Datenbestand der EURISCO-Datenbank; Stand: 2015)

Name der Einrichtung (Akzessionsnummer) :

IPK-Genbank am Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung in Gatersleben, BRA 3014

Quellenzitate

Historische Quelle :

Metzger, Johann (1852): Gartenbuch oder Anleitung zur Erziehung aller Küchengewächse, Obstbäume und Zierpflanzen; Für Gartenliebhaber, Gutsbesitzer und Gärtner ; mit einem Kalender der in jedem Monat in dem Gemüse-, Obst- und Blumengarten zu verrichtenden Arbeiten

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.