Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Dresdner Bündelrettich

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Wurzelgemüse

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

weiß und gelb. Die Form ist rund. Die gelbe Form ist etwas scharf im Geschmack, die weiße Form dagegen ist milde und sehr gesucht. Der Erlös für das Stück ist meist 2 1/2 mal so hoch als für Radieschen. Der Anbau lohnt, wenn es sich um Zwischenkultur oder um Spätfrühjahrskultur handelt, bei der die Radieschen oft pelzig werden.

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: weiß und gelb;rund;gelbe Form ist schärfer, weiße Form ist mild

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Anbauzeit :

Spätfrühjahr

Hinweise zur Kultivierung :

Zwischenkultur

Quellenzitate

Historische Quelle :

Binder, Walter (1933): Die Praxis der Gemüsetreiberei; Handbuch für den Erwerbs- und Privatgärtner ; Lehrbuch für Gartenbauschulen

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.