Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Dithmarscher Herbstrotkohl

Volksname :

Kohl

Botanischer Name :

Brassica oleracea L. var. capitata L. f. rubra D. C.

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Kopf- und Blattkohle

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Lokalsorte aus dem dithmarschen Anbaugebiet. Großköpfig. Rund. Dunkel. Für Herbstverkauf zu empfehlen.

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: großköpfig;rund;dunkel

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Anbaurichtung :

für den Kleinbetrieb und Großbetrieb;Lokalsorte

Region, in der die Sorte bevorzugt oder verstärkt angebaut wurde/wird :

dithmarscher Anbaugebiet

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :

für Herbstverkauf

Quellenzitate

Historische Quelle :

Reichelt, Karl; Nicolaisen, Nicolai (1931): Die Praxis des Gemüsebaues; Lehr und Handbuch für den praktischen Anbauer und zum Gebrauch an Lehranstalten

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.