Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Delikateß blau

Volksname :

Kohl

Botanischer Name :

Brassica oleracea L. var. gongylodes L.

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Kopf- und Blattkohle

Kategorie :

Traditionssorten

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Die Freilandsorte mit kurzer Entwicklungszeit. Knollen hochrund. Die Blätter sind aufrechtstehend, weshalb die Marktbelieferung besonders geeignet ist, da sich die Knollen gut bündeln lassen. Mittelfrüh.

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie der Blätter: aufrechtstehend - Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: hochrund

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Reifezeit :

kurze Entwicklunsgzeit

Anbaugruppe :

Freilandkohlrabi

Anbaurichtung :

für den Kleinbetrieb und Großbetrieb;Marktsorte

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :

lassen sich gut bündeln

Informationen zur Saatgutverfügbarkeit (Hinweis: Die Daten zur Verfügbarkeit beruhen auf einem textuellen Abgleich der Sortennamen mit dem Datenbestand der EURISCO-Datenbank; Stand: 2015)

Name der Einrichtung (Akzessionsnummer) :

GE-1291

Quellenzitate

Historische Quelle :

Reichelt, Karl; Nicolaisen, Nicolai (1931): Die Praxis des Gemüsebaues; Lehr und Handbuch für den praktischen Anbauer und zum Gebrauch an Lehranstalten

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.