Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Düsseldorf-Hammer, moosrandige

Volksname :

Endivie

Botanischer Name :

Cichorium endivia

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Blattgemüse und Blattsalate

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

wird sehr groß und ist zum Einwintern äußerst wertvoll; krausblättrige Sorte

Allgemeine Artbeschreibung :

keine Angabe

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: groß;kraublättrig

Abbildung

Bild:

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Standort :

© UB der HU zu Berlin, Campus Nord

Signatur :

[ZC 50300 W414-2]

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :

zum Einwintern

Quellenzitate

Historische Quelle :

Müllers, Lambert; Wehrhahn, Heinz Rudolf (1935): Gemüsebau; Ein Hand- und Lehrbuch für die gärtnerische Praxis ; mit 596 Textabbildungen, 24 ein- und mehrfarbigen Tafeln

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.