Quellenzitat zu Sorte Cardinalbohne

Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :
Cardinalbohne
Synonyme :
Kaiserbohne;purpurrothe Kugelbohne
Volksname :
Schminkbohnen
Botanischer Name :
Ph. sphaericus purpureus Mart.

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :
Hülsen

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :
Stangenbohne mit rothangelaufenem Stengel, rosenrothen Blüthen, ziemlich schmalen, nach dem Grunde hin keilförmig laufenden und in eine langzugespitzte Spitze ausgehenden Blättern, dadurch vor andern Bohnen ausgezeichnet. Die Hülsen haben keine Pergamentschale, sehr schwache Fäden, sind aber durch Auftreibungen an den Samenlagen so stark knotig, daß sie wie Gliederhülsen aussehen, auch leicht in solche Glieder sich brechen lassen. Die Bohnen sind purpurfarbig, fast kugelrund, 3 Linien lang, aber auch kleiner. Sie ist eine sehr alte und verbreitete Sorte, trägt etwas spät, und ist daher für rauhere Gegenden Norddeutschlands weniger geeignet; aber ihre Ernten sind reich, die jungen Hülsen sind ebenso vortrefflich als die Kochbohnen, weshalb ihr Anbau sehr empfohlen werden kann.
Allgemeine Artbeschreibung :
keine Angabe
Allgemeine Informationen zur Morphologie :
- Morphologie der Pflanze: rothangelaufender Stengel;Blüthen rosenroth - Morphologie der Blätter: ziemlich schmal;nach dem Grunde hin keilförmig laufend;in eine lang zugespitzte Spitze ausgehend - Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: keine Pergamentschale;sehr schwache Fäden;stark knotig;wie Gliederhülsen;Bohnen purpurfarbig, fast kugelrund, 3 Linien lang oder kleiner

Abbildung

Bild:
Aktuell ist kein Bild hinterlegt
Standort :
© UB der HU zu Berlin, Campus Nord
Signatur :
[II Ca 4'5']

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Reifezeit :
spät
Region, in der die Sorte bevorzugt oder verstärkt angebaut wurde/wird :
nicht für rauhere Gegenden Norddeutschlands

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :
junge Hülsen;Kochbohnen

Quellenzitate

Historische Quelle :
Langethal, Christian Eduard (1876): Handbuch der landwirthschaftlichen Pflanzenkunde und des Pflanzenbaues.; 2. Klee- und Wildpflanzen
Projektangaben :
Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.