Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Blauer Delikateß

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Kopf- und Blattkohle

Kategorie :

Traditionssorten

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

mittelgroße, zarte Knolle, mittellange Entwicklungszeit.

Allgemeine Artbeschreibung :

keine Angabe

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: mittelgroß;zart

Abbildung

Standort :

© UB der HU zu Berlin, Historische Sammlungen

Signatur :

[Ox 78530:8:F8]

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Hinweise zur Kultivierung :

mittellange Entwicklung

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :

Konserven

Informationen zur Saatgutverfügbarkeit (Hinweis: Die Daten zur Verfügbarkeit beruhen auf einem textuellen Abgleich der Sortennamen mit dem Datenbestand der EURISCO-Datenbank; Stand: 2015)

Name der Einrichtung (Akzessionsnummer) :

GE-1291

Quellenzitate

Historische Quelle :

Nicolaisen, Nicolai (1941): Konservengemüse Möhren, Rote Rüben, Spinat und Kohrabi

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.