Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Berliner schwarzroter

Volksname :

Kohl

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Kopf- und Blattkohle

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

mittelfrüh. Wenn diese Sorte auch nicht so früh wie nachstehende ist, so bildet sie doch bedeutend größere Köpfe und wird zur Haupternte vorzugsweise gepflanzt.

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: schwarzrot

Abbildung

Bild:

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Standort :

Landeshauptarchiv Sachsen-Anhalt Abteilung Magdeburg

Signatur :

LHASA, MD, I 80, Nr. 64, 4–31.

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Anbauzeit :

mittelfrüh

Quellenzitate

Historische Quelle :

Landeshauptarchiv Sachsen-Anhalt Abteilung Magdeburg (1910): Gustav Jaensch & Co.Samenzüchter Aschersleben, Preisverzeichnis 1910 ; In: LHASA, MD, I 80, Nr. 64, 4–31.

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.