Quellenzitat zu Sorte Berliner dunkelrotes festes

Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :
Berliner dunkelrotes festes

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :
Kopf- und Blattkohle

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :
(mittelfrüh) Beide Sorten zeigen sich vorzugsweise zur Salatbereitung, behalten aber auch als Gemüse gekocht eine schöne dunkelrote Farbe.
Allgemeine Informationen zur Morphologie :
- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: schön dunkelrot;fest

Abbildung

Bild:
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Standort :
Berlin TU Zentralbibliothek
Signatur :
GEM 1.8, 8 BF 6257'4

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Reifezeit :
mittelfrüh

Informationen zur Verwendung lt. Quelle

Anbauzeit :
Salat;Gemüse

Quellenzitate

Historische Quelle :
Boettner, Johannes (1904): Praktische Gemüsegärtnerei
Projektangaben :
Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.