Taxonomische Angaben lt. Quelle

Sortenname :

Berliner Glas

Volksname :

Möhre

Einordnung in Kategorien

Fruchtarten :

Wurzelgemüse

Beschreibungen lt. Quelle

Allgemeine Sortenbeschreibung :

Diese Karotte zeichnet sich durch außerordentlichen Frühzeitigkeit und von keiner anderen halblangen Karotte erreichten Zartheit aus. Die Zartheit dieser Karotte, die ganz ohne Herz ist, drückt sich schon in der Erscheinung aus, die beinahe glasig genannt werden kann. Daher verdient sie auch mit recht die ihr von den praktischen Gärtner des hiesigen Platzes gegebene Bezeichnung "Berliner Glas". Der feine Hals und die zierliche Belaubung lassen sofort die Abstammung von der Amsterdammer Treibkarotte erkennen, doch hat sie vor dieser den Vorzug, in der Farbe und Form mehr der bewährten und beliebten Nantaiser Karotte sich zu nähern. Sie verleugnet also in keiner Weise die Abstammung von diesen beiden hervorragenden Eltern Für die herrschaftliche Tafel, für den Großstadt-Gemüsemarkt, für jeden Feinschmecker wird bald keine andere als die Berliner Glaskarotte Bedeutung haben. Sie ist tatsächlich berufen, andere seit Jahren als vorzüglich bekannte Karotten zu ergänzen, wo nicht zu verdrängen.

Allgemeine Informationen zur Morphologie :

- Morphologie des verwendeten Pflanzenteils: halblange, rote, stumpfe, ohne Herz

Informationen zum Anbau lt. Quelle

Anbauzeit :

früh

Anbaugruppe :

Treib- und Freilandsorte

Hinweise zu Standortansprüchen :

Amsterdammer Treibkarotte und Nantaiser

Quellenzitate

Historische Quelle :

Bitterhoff, August (1928): 1928, August Bitterhoff Sohn; Samenzüchterei und Samenhandlung

Projektangaben :

Die Sorteninformationen wurden innerhalb des Vorhabens „Weiterentwicklung der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen für Gemüse“ erhoben. Das Vorhaben wurde unter dem Förderkennzeichen 2811HS019 von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.